奉茶昔稱「受茶」,又稱「呷 茶」,舊日指「女子受聘」之稱謂。
因為聘婦多用茶。據天中記云:「凡種茶必下子,移植則不生。故聘婦必以茶為禮。」
由此 可知,奉茶用來表示:「女子一經受聘,不再受旁人家之聘」的意思。


A. 男訂婚人於約定時間與父母及親友〈人數取偶數〉,到達女方家,女方應禮貌 迎接。

B. 女訂婚人由介紹人或長輩引導下,出廳端茶,一一敬奉 男方親屬,並予個別介紹。
茶畢,男方親屬均將紅包放在茶 杯內,俗稱「壓茶甌」、客家話則稱「扛茶磧茶盤」。

C.戴戒指儀式:
1.男女訂婚人在雙方家長面前〈面向家長〉,雙方親友環繞廳堂四周坐著觀禮。
2.交換信物時,男女訂婚人面對面在雙方家長面前舉行。
3.男訂婚人通常先為女訂婚人戴耳環,將戒指戴在女訂婚人的右手中指,女訂婚人也為男訂婚人戴戒
指,戴在左手中指。
4.雙方親友祝福並合影留念。


D.女方以男方所贈金香燭炮及禮品祭祖,訂婚人定拜見雙方直系尊長,接著舉行訂婚宴。


E. 奉茶訂婚儀式流程:
男方赴女方家下聘→奉茶→雙方交換信物〈戴戒指〉→祭祖→訂婚宴。
訂婚係男方向女求婚,且在女家舉 行,故男客女主。
訂婚禮以茶會方式或簡單便餐招待親友為佳。
若經雙方同意,得省略訂婚儀式而逕行結婚。
訂婚儀式可在女家或約定地點舉行,不舉行儀式亦可。
訂婚宴 主桌雙方人數取偶數為宜。

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